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Fuego’s Seed アスパラガス
¥550
自然農法25年以上の圃場で15年以上育てられたアスパラガスから採取したタネです Fuego's Seed アスパラガスは、 自然農法で25年以上耕作した畑で、 15年以上育てられたアスパラガスから自家採種したタネです。 こだわった栽培方法により、 化学・有機肥料や農薬を一切使用せず、 土壌の力を最大限に引き出し、 本来の美味しさと栄養を蓄えたアスパラガスです。 根株を植え付けた場合であれば、 津市地の肥沃土や株の大きさのも依りますが 種ね株植え付けの翌年から収穫できます。 ただ、 タネから育てた場合、 播種から収穫に至るには3年程かかります。
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Fuego’s Seed マクワウリ(奈良一号)
¥550
Fuego’s Seed マクワウリは、自然農法で育てられた奈良一号という品種のマクワウリです。 今年の自家採種で自然農法栽培での継代が11代目となった種子が入荷しました。 このマクワウリは、独特の甘さとシャキシャキした食感が特徴で、 耐病性に優れ栽培が容易な大型豊産の黄マクワ瓜で、 果は黄金色の俵型で一果700g前後ほど肥大します。 肉質軟らかくて甘味は強く、香気があり風味も絶品です。 草勢強健で、寒地や暖地の気候条件や土壌環境選ばず順調に生育し、 若取りすれば漬物(瓜漬け)にも最適です。 熟した果はほんのりとした甘さを感じますが、完熟果だと強い甘味を感じます。 自然農法で丁寧に育てられた野菜は、 おいしさだけでなく安心して食べられる食材となることでしょう。 収穫時のポイントは、完熟すると蔓につながっている蔕の周囲にひび割れが現れ、 これが採り頃の合図です。 果皮の色合いなどの見た目では熟度の判断が判り難いので収穫には気を付けます。 Fuego’s Seed マクワウリは、生産者の熱い想いと愛情が詰まった逸品です。 新鮮な野菜を食卓に並べ、家族や友人との食事を楽しんでください。 自然の恵みに感謝しながら、健やかな食卓を彩りましょう。 ※種子の取り扱いには注意してください。コンディションや成長率は環境によって異なる場合があります。
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Fuego’s Seed 落花生
¥418
SOLD OUT
Fuego's Seed (自然栽培の自家採種シリーズ)の落花生で 自家採種を繰り返して7代目の種子になります。 品種は千葉半立ち この種子は、 農薬や化学肥料を使わずに自然の力だけで栽培されました。 それだけでなく、 長い年月をかけて丹精込めて育てられた落花生は、 まさに自然の恵みそのものといえます。 Fuego's Seedの落花生は、 土や空気、水、そして太陽の恵みを感じながら育てられました。 ※商品の保存方法には注意してください。
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Fuego’s Seed やっこササゲ
¥418
短形莢のササゲです。無肥料無農薬栽培の菜園で栽培と自家採種を繰り返して5代以上を経過しています。栽培用(約120粒入り)が入荷しました。